樅の木の家 (有)アイセイ

板目と柾目の使い方

同じ木材から大きく分けて板目板柾目板が得られるが機能の違いからその用途は異なる。

板目板と柾目板

板目板

板目板

板目は強度面で優れており多少の曲げにも耐えられる。
冬日(秋から冬にかけて成長する部分)は強さだけではなく水、気休や液体を通さない性質がある。 酒樽、醤油樽、漬け物樽、水桶等の長期保存型の容器として、一般的に使用されている。

外部から雨の侵入を防ぐ外壁材、門扉材また強度を要求される外部デッキ材に使用される。 船舶用材としての利用は最も顕著な結果である。

板目板

板目板は固い冬目で水の進行を止める
水や水分を通さず溜める目的に利用 樽等

柾目板

柾目板

柾目は美しさや収縮量の少なさから主として化粧箱等に利用されてきたが、
水分変化の小さな容器、たとえば寿司桶、風呂片手桶、ご飯用(米櫃)として利用されてきた。
また、安定した湿度維持や調混作用の大きさから書類保存用の化粧箱、ソーメン箱、曲げ木で作る弁当箱などにも利用されている。
また曲がりやそり等の寸法変化を嫌う建具材、造作材。家具材として使用される。

柾目板

柾目板は柔らかい夏目部分を水分が透過する
調湿量が大きく水分を多く含むが膨張、収縮が少ないため
熱い食べ物や傷み易い野菜、果物等の容器に利用
(ごはんお櫃、寿司桶、鍋の落し蓋、かまぼこ板等)